|
|
Kip Met Aardapelen Op Z,n Grieks
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 grote kip(genoeg voor 4 pers)
500 gr aardappels
knoflook(naar smaak)
1 kopje olijfolie
oregano(twee eetlepels)
sap van een citroen
zout en peper naar smaak
beetje warm water.
Voorbereiding:
Aardappels schillen en in stukjes snijden.
Bereidingswijze:
De kip wassen en in stukken snijden.
peper en zout naar smaak over kip strooien.
in de bak plaat plaatsen.
Aardappels toevoegen en rond kipstukjes schikken.
knoflook en olijfolie en citroensap toevoegen.
oregano erover strooien.
en genoeg warm water toevoegen zodat er ongeveer 1 cm water in de bakplaat is.
in de oven plaatsen op 200 c voor ongeveer 45 min tot 1 uur.
zo nu en dan het bakvocht over kip heen doen met een lepel(zodat de kip niet uitdroogt)
|
|
|